Консервіленген бұршақ кремді сорпасы

Send

Мен консервіленген бұршақпен кремді сорпаны дайындаймын, егер бірінші курсты дайындауға уақытым жоқ болса, бірақ мен ыстық сорпа табағын жегім келеді. Кешкі асқа шамамен 20 минут уақыт кетеді. Ас үй туралы ғылымда білмейтіндердің өзінде, күшті секс өкілдері бұл қарапайым, қанағаттанарлық және пайдалы тағамды дайын өнімдерден дайындай алады. Егер қорлар арасында көкөністер болмаса, мысалы цуккини, онда цуккини сәбіз немесе балдыркөкпен ауыстырыңыз, төтенше жағдайларда көбірек пияз мен картоп қосыңыз. Өнімдерді тез пісетін етіп ұсақтап турап, кремді консистенцияға қол жеткізу үшін дайын көкөністерді үккіштен өткізген жөн.

Бұл сорпа үшін ақ нанмен тостталғанды ұмытпаңыз немесе ұзын нанның қытырлақ етін жасаңыз - бұлар сорпаға ең дәмді қосымшалар.

Дайындық уақыты: 20 минут
Бір контейнерге сыбаға: 4

Консервіленген бұршақ кремді сорпасына арналған ингредиенттер

1 литр тауық еті;
200 г цуккини;
200 г картоп;
300 г консервіленген ақ бұршақ;
100 г сәбіз;
100 г пияз;
1 бульон кубы;
өсімдік майы, тұз.

Консервіленген бұршақтың кілегейлі сорпасын дайындау әдісі

Картопты аршып, кішкентай текшелерге кесіп, сорпаға салыңыз.

Жас цуккини цуккини, терімен бірге жұқа жолақтармен кесіліп, туралған картопқа табаға салыңыз. Егер сіз піскен цуккиниден сорпа жасасаңыз, оны қабығынан тазартып, тұқымдарды алып тастау керек.

Туралған көкөністерге дәмді жақсартқыш - сорпа текшесін қосыңыз.

Аяқталған тауық сорпасын табаға құйыңыз, пешке қойыңыз, қайнатыңыз және көкөністер шамамен 10-12 минут дайын болғанға дейін пісіріңіз. Егер сорпа болмаса, қайнаған су құйып, тағы 1 сорпа текшесін салыңыз.

Біз сәбізді пиязбен өткіземіз, ал цуккини қосылған картоп пісіріледі.

Біз тазартылған өсімдік майын қыздырамыз, майдалап туралған пиязды қосамыз, содан кейін пияз мөлдір болған кезде кесілген сәбізді саламыз.

Тұздалған көкөністерді сорпаға салыңыз, барлығын бірге тағы 5 минут пісіріңіз.

Бұршақтарды елекке тастаймыз, барлық консерванттарды жуу үшін ағынды сумен жуыңыз. Жуылған бұршақтарды табаға салыңыз, қайнатыңыз және 2-3 минуттан кейін плитадан алыңыз.

Ингредиенттерді қаймақ тәрізді күйге батырып, араластырғышпен немесе тағамдық процессордың көмегімен, қажет болған жағдайда тұзды дәмдеңіз.

Егер сіз көкөніс сорпасын жасау үшін электрлік ас үй құралдарын қолдана алмасаңыз, онда көкөністерді жұқа електен сүртіңіз.

Біз консервіленген бұршақпен кремді сорпаны ақ нанға арналған қытырлақ және жаңа шөптермен бірге үстелге ұсынамыз. Ас болсын!

Тез әрі дәмді пісіріңіз!

Айтпақшы, бұршақ сорпасын дайындағыңыз келсе, фотосуреті бар рецепт бұл жағдайда да пайдалы болады. Тек тауық етінің орнына тауық сорпасын қолданыңыз және оған текше кубик қоспаңыз.

Дәнді дақылдар мен вегетариандық тағамдарға үнемі бұршақты қосыңыз - өсімдік протеинінің табиғи қазынасы, ол сізге қандай-да бір себептермен сіз жануарлардан алынбаған кезде қажет.