Сәбіз, мейіз және даршын қосылған сүзбе
Сәбіз, мейіз және даршын қосылған сүзбе - рецепт, оған сәйкес қарапайым өнімдерден тәтті тістің қарапайым емі алынады. Ірімшік сәбізінің құрылымы ылғалды сәбізге байланысты ылғалды. Алайда, тіпті ең қиын тәтті тістің, қамырдан дайындалған ингредиенттерді және сәбізді тану үшін оны табу мүмкін емес. Бұл ылғалдан гөрі сынақты береді. Сәбіз түске арналған сүзбелер жылы ақшыл сары түсті, бұл өте тәбетті көрінеді. Мейізді алкогольмен ішуге болады, бірақ егер десерт балалардың күтуімен дайындалған болса, мейізді қайнаған суға батырып алған дұрыс. Дәмі үшін сәбізге жақсы сіңетін кекстер қамырына ұнтақталған даршын қосыңыз.

- Дайындық уақыты: 45 минут
- Бір контейнерге сыбаға: 9
Сәбіз, мейіз және даршын қосылған сүзбе үшін дайын ингредиенттер.
- 200 г сүзбе;
- 85 г түйіршіктелген қант;
- 5 г жердегі даршын;
- 2 тауық жұмыртқасы;
- 150 г шикі сәбіз;
- 65 г сары май;
- 90 г жарма;
- 100 г тұтас бидай ұны;
- 5 г қопсытқыш;
- 100 г мейіз;
- мұздатылған қант, тұз, ас содасы, өсімдік майы.
Сәбіз, мейіз және даршын қосылған сүзбе дайындауға арналған әдіс
Ірімшіктер үшін қамыр илейміз. Терең ыдыста біз жаңа құрғақ сүзбе таратамыз. Мен сізге оны майлы сүзбеден дайындауға кеңес беремін, онда кесектер аз болады.
Ірімшікті қантпен араластырыңыз, үгінділердің тәтті және қышқыл дәмін сәбізбен теңестіру үшін ұнтақталған даршын, бір түйір тұзды қосыңыз.
Содан кейін екі шикі тауық жұмыртқасын ыдысқа бөліңіз. Егер жұмыртқалар кішкентай болса, онда үш бөлікті алған дұрыс.
Ингредиенттерді қасықпен араластырыңыз, ұрудың қажеті жоқ. Бұл кезеңде сізге тек түйіршіктелген қантты еріту керек.
Біз шикі сәбізді үккіштен өткіземіз, дымқыл ингредиенттерге қосамыз, араластырамыз.

Сары майды ерітіп, сәл салқындатып, ыдысқа құйыңыз. Сары май мен зәйтүн майын тең мөлшерде араластыруға болады.
Әрі қарай, жарма мен 1 2 шай қасық пісіру содасын құйыңыз. Егер сіз қышқыл сүт өнімдерінен тәтті тоқаштар дайындасаңыз, онда мен қопсытқыштан басқа әрдайым аздап сода қосуға кеңес беремін.
Пісіру ұнтағын тұтас бидай ұнына құйып, оны електен өткізіп, ыдысқа қосыңыз.
Біз қытырлақ мейізді саламыз, қамырды тез арада илейміз, оны 10-15 минутқа қалдырамыз. Осы уақытта пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз.

Өсімдік майының тамшыларымен (иіссіз) пісіруге арналған силикон қалыптарын майлаңыз. Біз қалыптарды 2 3 көлемге тестпен толтырамыз.

Біз сүзбе кәстрөлдерін орта сөреде жылынған шкафқа жібереміз. 25 минут пісіріңіз. Нақты пісіру уақыты сіздің табақтың жеке ерекшеліктеріне байланысты болады.

Біз қалыптан дайындалған сәбіз, мейіз және даршын қосылған сүзбе дайынбыз, ұнтақ қант себеміз және үстелге бір стакан какао немесе тәтті шаймен бірге қызмет етеміз. Ас болсын!

Маффиндер немесе сәбіз қосылған муфлиндер - жақсы кондитерлік өнімдер, әсіресе егер олар тұтас дәнді ұннан және аздап қанттан жасалған болса. Айтпақшы, қарапайым ақ қантты балмен алмастыруға болады, ол одан да дәмді болады!
Сіздің Пікір Қалдыру